市局领导莅临进行食品、饮用水安全专项检查
为切实加强食品安全监管，进一步加强长沙市中小学、幼儿园食堂安全管理，保障广大师生食品安全、饮用水安全。2月21日下午，长沙市教育保障服务中心主任唐洁、专家李惠玲、后勤服务中心主任杨文一行来到长沙市芙蓉高级中学进行食品安全工作检查，后勤主任陈伟陪同检查。
1实地考察
专家组一行在陈伟主任的陪同下走进食堂，深入食堂操作间、配餐间、清洗间等地，查看了食材加工、食品储藏、食品留样、餐具消毒情况与记录、食堂的工具陈设以及各项规章制度的上墙等情况；检查了生活饮用水卫生监督情况、食材采购渠道、出入库记录、从业人员食品安全培训及食品安全教育等相关资料。
2总结反馈
实地检查过后，专家组和食堂负责人员就此次检查进行总结反馈。检查组专家指出了管理严格、管理培训细、档案资料详实、安全设施完整等多处亮点，同时也提出了需要整改的建议。
食品安全保障工作刻不容缓，今后我校将继续严抓食品安全管理，严格按照食品安全标准，完善相关举措，将食品安全的常态化工作做实做细，全力守护广大师生食品安全和健康。
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